2015 Best Diets에서 1위를 차지한 DASH Diet
Posted 2015. 1. 8. 15:30, Filed under: Health & Life/Medical
1.
DASH diet가 U.S. News & World Report's가 조사한 2015 Best Diet Ranking에서 2014년에 이어 올해에도 1위를 차지하였습니다(DASH란, dietary approaches to stop hypertension의 앞글자만 따서 만든 acronyms 입니다).
사이트에서는 전체합산한 식이, 체중감량식이, 당뇨식이, 심혈관건강식이, 건강한섭취를 위한 식이(영양섭취가 충분하면서도 특히 안전한지에 초점을 둔), 식품기반식이 등 여러종류의 식이방법에서 순위를 매겼으며 '상업적인 식이법(commercial diet plan)'과 사람들이 쉽게 따라할 수 있는 '가장 쉬운 식이법(easiest diets to follow)' 등에서 역시 순위를 매겼습니다.
2.
여러 관점별로 순위를 매겼는데 그래도 사람들이 가장 관심을 많이 가지는 부분은 아무래도 Best diets Overall이 아닐까 합니다. 일단 이 분야의 ranking을 보면 다음과 같습니다.
1위. DASH diet
2위. TLC(therapeutic lifestyle changes) diet
공동3위. 지중해식단(Mediterranean diet)
공동3위. Mayo clinic diet
공동3위. Weight watchers
공동6위. Flexitarian diet와 Volumetrics
...
34위. Paleo diet
이 순위는 7가지 부분(단기 체중감소효과, 장기 체중감소효과, 얼마나 쉽게 따라할 수 있는지, 영양, 안전, 당뇨식단으로서 적정성, 심혈관건강식단으로서의 적정성)에서 각각 1-5점까지 점수를 주고 그것을 전체 합산한 방식으로, 전문가집단에 설문조사를 시행하였고 여기서 DASH diet가 5점만점에 4.1점으로 최고점을 얻었습니다.
* 점수를 매긴 방식이 궁금하다면?
3.
2013년 ACC/AHA 에서는 혈중지질과 혈압에 대한 식이와 신체활동의 효과에 대한 새로운 guideline을 내놓았습니다(NHLBI의 일이 단체가 조금씩 넘어가고 바뀌면서 이제 앞으로는 ACC/AHA로 update될것 같다는 개인적인 생각입니다만 이쪽-식이&운동-으로는 dramatic한 변화가 자주 있는 편이 아니기에 다음번 개정은 언제쯤일까 예측이 잘 안되는군요).
간략히 몇가지 말씀드리면, 야채, 과일, 통곡류, 저지방식품류 섭취를 권고하고 생선, 콩류, 가금류 및 식물성오일 및 견과류 등으로부터의 지방 섭취를 권고하고 있습니다. 여기서 '식이습관'에 대하여 DASH, USDA Food pattern, AHA diet 이렇게 3가지를 상기 언급한 효과를 얻을 수 있는 식단으로 추천하고 있습니다.
* USDA Food pattern이 궁금하다면?
* AHA diet가 궁금하다면?
추가적으로 LDL, BP를 낮추는 염분제한 등의 방법에 대해 간략히 권고하며, 운동의 LDL 및 cholesterol, BP를 낮추는 효과에 대해 언급하고 있습니다.
4.
음식으로 어떤 질병을 고치는 일(treatment)은 어렵습니다.
만약 그런 음식이 있다면 그것은 '음식'보다는 '약'이 맞는 표현이겠죠.
그러나 쉽게 일상생활에서 실천하면서도 심혈관질환을 포함한 만성질환에 대한 예방(prevention)효과가 있는 음식(섭취방법)이 있다면 그것을 '지금부터 시작'해보는 것이 어떨까요?
P.S.
전 개인적으로 3위를 차지한 지중해식단(Mediterranean diet)이 좋아합니다.
3-4년전만 하더라도 'low quantity + high quality'의 식단으로 건강식단을 먹자고 그렇게 다짐했건만...여러 이유로 과도한 탄수화물과 불규칙한 섭취빈도를 가지고 살아가는 요즘입니다.
P.S.2
특정 브랜드나 과격한 방식의 trendy한 식품섭취를 따라할 필요는 없습니다.
DASH, TLC, Mediterranean diet 모두 결국에는 신체를 구성하고 일상생활에 에너지를 낼수 있는 성분을 어떻게 균형잡힌 식단으로 보충할 것인지에 초점을 맞추고 있기 때문이죠. 그런 부분만 크게 어긋나지 않는다면 누구나 '쉽게 따라할 수 있습니다'. 물론 식품섭취와 더불어 적절한 신체활동과 사고예방, 스트레스를 덜 받는 것 등이 모두 필요하구요.
모두 2015년 한해 건강하세요 :)
* US New & Report's의 BEST DIETS에 관한 전체를 보고싶다면?
'Health & Life > Medical' 카테고리의 다른 글
| 뚱뚱한 백인여성 Vs 날씬한 흑인여성 (0) | 2015.03.11 |
|---|---|
| 불규칙한 에너지 섭취는 대사증후군의 위험성 (0) | 2015.03.04 |
| TV 토크쇼 의사의 말을 얼마나 믿으시나요? (0) | 2015.01.11 |
| More Intake of Chocolate May Yield Lower Body Mass Index [Medscape] (0) | 2012.04.15 |
| Growth Hormone과 IGF receptor (2) | 2010.01.02 |